Antonia Christakou
Επιστημονικό
Προσφερόμενες υπηρεσίες
Αξιοποίηση της επαγγελματικής μου εξειδίκευσης στον τομέα της επιστήμης τροφίμων για την παροχή ποιοτικών υπηρεσιών υγείας και ασφάλειας τροφίμων. Επιθυμώ να συνεισφέρω με τις δεξιότητές μου σε οργανισμούς που δίνουν έμφαση στην ανθρώπινη φροντίδα και την ποιότητα.
Εμπειρία
Επαγγελματική Εμπειρία ❖ Βοηθός Παραγωγής και Ποιοτικού Ελέγχου – Τοπικό Εργαστήριο Τροφίμων, σε δημόσια υπηρεσία ύδρευσης και αποχέτευσης του δήμου ΧορτιάτηΠυλαία ( Ιούνιος- Αύγουστος 2024) ❖ Χημική και βιοχημική ανάλυση σε εργαστήριο τροφίμων στο πανεπιστήμιο NTNU, στο TRONDHEIM ΝΟΡΒΗΓΙΑΣ (Μάρτιος-Ιούνιος 2025) ❖ Συμμετοχή στη διαδικασία παραγωγής και συσκευασίας τροφίμων. ❖ Διενέργεια ελέγχων ποιότητας και τήρηση πρωτοκόλλων ασφάλειας τροφίμων. ❖ Ανάπτυξη βελτιώσεων στις διαδικασίες παραγωγής και αποθήκευσης τροφίμων. ❖ Υπολογισμός δευτερογενούς υπεροξείδωσης σε δείγματα από λάδι ψαριών. Υπολογισμός λιπιδίων, πρωτεϊνών, πρωτεϊνών με την μέθοδο lowry και ανόργανες ουσίες σε δείγματα Calanus.
Εκπαίδευση
Η Σχολή Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής ασχολείται με τη μελέτη της σύστασης, της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και με τον τρόπο που η διατροφή επηρεάζει την υγεία του ανθρώπου. Συνδυάζει την τεχνολογία τροφίμων, τη χημεία, τη βιολογία, τη μικροβιολογία και τη διατροφολογία,στην παραγωγή και επεξεργασία τροφίμων,στον ποιοτικό έλεγχο και την ασφάλεια τροφίμων, σχεδιασμό νέων προϊόντων,αξιολόγηση της διατροφικής αξίας, διαχείριση τροφίμων σε βιομηχανίες, εργαστήρια και φορείς υγείας
Επαγγελματίες από τον ίδιο τομέα Επιστημονικό με τον Antonia Christakou
Επαγγελματίες από διάφορους τομείς κοντά σε Thessaloníki, Dimos Thessaloniki, Θεσσαλονίκη
Λεωνίδας Αδαμίδης
Οδηγός Δ ΠΕΙ
Μεταφορές / Λογιστική
Σαββούλα Στεργιούλη
Φιλόλογος, store manager
Ανθρώπινοι Πόροι
Άλλοι χρήστες που ονομάζονται Antonia
Antonia Kaltsatou
Adjunct Professor in Clinical Exercise Physiology
Επιστημονικό
Antonia Alexandri
Social Media Manager
Μάρκετινγκ / Διαφήμιση / Δημόσιες Σχέσεις
Θέσεις εργασίας κοντά σε Thessaloníki, Dimos Thessaloniki, Θεσσαλονίκη
-
Η Ιωνική Σφολιάτα Α.Ε. αναζητά Υπεύθυνο Βάρδιας Παραγωγής για τη διαχείριση ομάδας παραγωγής και την άρτια εκτέλεσή συνταγών. ...
Oraiokastro, Central Macedoniaπριν 2 εβδομάδες
-
Πάνω από 6.700 άνθρωποι, 5 logistics centers και περισσότερα από 230 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα. Και παρόλ' αυτά, η αγαπημένη μας λέξη είναι το «μαζί». Μαζί πετυχαίνουμε τους στόχους μας. Μαζί μας εξελίσσεσαι. Μαθαίνουμε ασταμάτητα, ξεπερνάμε τον εαυτό μας, χτίζουμε το μέλλον ...
Thérmi, Central Macedoniaπριν 4 μέρες
-
Πάνω από 6.700 άνθρωποι, 4 περιφέρειες και περισσότερα από 230 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα. Και παρόλ' αυτά η αγαπημένη μας λέξη είναι το «μαζί». Μαζί πετυχαίνουμε τους στόχους μας. Μαζί μας εξελίσσεσαι. · ...
Municipal Unit of Echedorosπριν 1 μήνα